GNOMMAREDDU

Panino “Gnommareddhu”: un viaggio tra i sapori tipici del Salento

Un panino che racchiude in sé la tradizione culinaria salentina, con un gusto unico e irresistibile.

Ingredienti:

• Panino di semola tostato croccante
• Gnommareddhi, dal sapore intenso e speziato
• Scamorza affumicata dal gusto deciso e aromatico
• Cipolla caramellata in agrodolce per un tocco di dolcezza e acidità
• Rucola selvatica fresca e piccante
• Salsa al pepe nero piccante e saporita

Un connubio di sapori autentici:

Il Panino “Gnommareddhu” è un tributo alla cucina salentina, un connubio perfetto di sapori tipici e autentici. La morbida Puccia Salentina fa da base a un ripieno ricco e gustoso: i Gnommareddhi, dal sapore intenso e speziato, si sposano alla perfezione con la scamorza affumicata, creando un contrasto di sapori irresistibile. La cipolla caramellata in agrodolce aggiunge un tocco di dolcezza e acidità che bilancia il gusto deciso del gnomareddhu e del formaggio, mentre la rucola selvatica dona una nota di freschezza piccante. La salsa al pepe nero completa il tutto con una nota piccante e saporita.

Un’esperienza culinaria da non perdere:

Ogni morso del Panino “Gnommareddhu” è un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Puglia. Un’esperienza culinaria che conquisterà anche i palati più esigenti, alla scoperta della tradizione gastronomica salentina.